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第一佳大鸡排

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开炸鸡加盟店真不用在乎品牌吗?
开炸鸡加盟店真不用在乎品牌吗?

匿名网友  丨  2019-04-19 15:51:09

最近想要开个炸鸡店,网上找了不少信息,真的是眼花缭乱,出现的多的就是第一佳大鸡排,豪大大鸡排,脆小鸡,但是朋友说,鸡排随便选什么品牌都是一样的,最主要的还是控制开店成本,因为街边摊谁还能吃出什么新花样,请问一下是这样的吗,开鸡排店随便选择个品牌就开始做?

此问题共得到 1 条回答
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开炸鸡加盟店真不用在乎品牌吗?
北京美食探店   |  
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本人在很多地方买过炸鸡,不论是小吃车推着卖的,还是坐店的,有各种各样的品牌,如你说的第一家大鸡排,脆小鸡,还有某明星代言的正新,还有KFC,麦当劳里的炸鸡,名字反正就是跟鸡沾边的,虽然没有开过炸鸡店,也没有亲戚朋友开过,但凭借个人口味,可以给你一点点意见。

我认为,炸鸡的确要分品牌,口味是有很大差别的比如街边小推车卖的炸鸡,一般10-20元一斤那种,不太清楚他那个油炸过多少次了,虽然加了辣椒还是很香,但是明显有一股很厚重的油腻感,少吃两口没什么感觉,吃多了之后,会比你都泡了两包方便面还恶心。

普通的炸鸡店面,这样的一般都会配套饮料来卖,就是勾兑的水,看上去店面、设备相对简陋,估计加盟费也不高,吃起来比街边的好一些,最近刚去买了15元买一斤送半斤,口味不错,就是鸡肉没什么口感,如果当做零食,还是可以一吃。

品牌炸鸡店,比如第一佳,个人比较喜欢第一佳大鸡排,店面规范,干净,应该是品牌方管理严格,并且配送食材。炸鸡吃起来没有陈油味道,鸡肉能做到外焦里嫩,吃起来能够感觉到肉经过特有的研制手法,跟KFC那类快餐里的炸鸡腿全家桶差不多。

其他的品牌炸鸡店也都和第一佳差不多,所以我认为品牌还是很重要的,现在人们喜欢吃,但也会挑干净的买,毕竟消费主力还是年轻人居多数,你不是开在中小学那种地方,品质就是开店最大的保证。个人意见,希望采纳。

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